La Nostra Autoscuola

    LE RICETTE DELLE NOSTRE SALSE PREFERITE...

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    valeriadjseria
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    LE RICETTE DELLE NOSTRE SALSE PREFERITE...

    Messaggio Da valeriadjseria il Mar 30 Set 2008 - 16:26

    Accompagnano i nostri piatti preferiti come contorno o come condimento..oppure le usiamo per far merenda spalmandole su una fetta di pane....son le salse!
    Una delle mie preferite è quella tonnata...ecco a voi la ricetta!Io la uso per fare il vitello tonnato...buono! Very Happy
    Ingredienti
    150 gr di salsa maionese
    100 gr di tonno sott'olio
    succo di limone
    1 cucchiaio di capperi
    1 filetto di acciuga
    quanto basta di pepe


    Sgocciolare il tonno e frullarlo insieme al succo di limone, a qualche cucchiaio di maionese, ai capperi e all'acciuga.
    Quando il tutto è ben frullato unire la restante maionese, aggiungere il pepe e continuare a mescolare.
    Lasciare riposare la salsa per 15 min circa, quindi servire.


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    Re: LE RICETTE DELLE NOSTRE SALSE PREFERITE...

    Messaggio Da Shiver il Mar 30 Set 2008 - 16:31

    Le salseeee...bboneeee!!
    La mia preferita è la salsa rosa........... mmmhhh... quando nei pub ordini un toast, oppure un club sandwich....e portano questa bella ciotolina! Oppure con il cocktail di gamberetti...

    Ingredienti: 250 ml di maionese, 2 cucchiai di tomato ketchup, 1 cucchiaio di salsa Worcester, 1 cucchiaio di Brandy, 3 cucchiai di panna da cucina.
    Preparazione: Mettete gli ingredienti in una ciotola ed amalgamate il tutto.
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    Re: LE RICETTE DELLE NOSTRE SALSE PREFERITE...

    Messaggio Da valeriadjseria il Mar 30 Set 2008 - 16:38

    acc shiv,la salsa rosa(detta anche aurora...)è la mia preferita!!!Coi gamberetti poi...wow,favolosa!In privato ti spiegherò il perchè del fatto che è la mia salsa preferita...


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